Pommes på sötpotatis

Jag kände att det var dags att prova på att göra dessa sötpotatis pommes hemma och ge det ett försök. Tid det tog men super lätt att göra.

Ingredienser:

Sötpotatis (200 gram)

2 skedar matolja

1 nypa salt

Så här gör du:

Börja med att skala potatisen och sära upp i stavar, lägg sedan i en bunke med vatten i 1 timme, torka av dem.

Sätt ungen på 120 grader, en plåt med bakplåtspapper och lägg upp stavarna, salta och in i ugnen i 40 minuter. Helst på varmluft och vänd var 15 minut.

Ta sedan ut dem och lägg dem i en bunke och på med salt och matolja. sätt ungen på 230 grader.

Sedan på med dem på plåten och in i ungen en sista gång, denna gång 15-20 minuter. Håll koll. Ta ut när dem har en fin och krispig yta.

Sedan lägger du stavarna på en taltik och torkar av överflödig olja med hushållspapper.

Sedan är det bara att njuta av dina pommes med en burgare eller något gott till!

  • Mat

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229